Recette Côtelettes épicées grillées

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Recette Côtelettes épicées grillées : Croustillantes et parfumées, ces côtelettes d'agneau grillées ne demandent aucune exigence.

Recette Côtelettes épicées grillées

Ingrédients Recette Côtelettes épicées grillées :
  • 4 côtelettes d'agneau
  • 4 c. à thé de pâte harissa
  • 1/2 c. à thé de cumin
  • quelques feuilles de coriandre, en option
  • riz ou de couscous pour servir

Préparation Recette Côtelettes épicées grillées :

Enrober les côtelettes avec de la harissa, puis laisser mariner pendant 15 minutes.

Chauffer le gril et faites griller les côtelettes, puis faire cuire pendant 4 minutes de chaque côté.

Servir les Côtelettes parsemées de coriandre hachée et de cumin. Servir avec du riz ou des couscous.

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