Recette Zrir Tunisien

A+ A-




Recettes tunisiennes Zrir : Recette cuisine Tunisienne, Zrir. recette zrir tunisien youtube
Zrir Tunisien, Recette de zrir delice et patisserie tunisienne

 
Ingrédients Zrir :

  • 500 gr de graine de sésame
  • 200 gr de beurre
  • 300 gr de miel pure
  • 500 gr de fruits sec (noix, amandes et noisettes)
  • 150 gr de pignon grillé 

Préparation Zrir :

Faire griller les fruits sec et les broyer jusqu’à l'obtention de pâte homogène,

Préparer les graines de sésame, les nettoyer et enlever les mauvaises graines et faire attention si jamais il y a des pierres á la place. Faire griller au four durant 10 minutes ensuite faire broyer.

Prenez le beurre (ou smen) le faire fondre á feu doux avec le miel. Ajouter ensuite la pâte de sésame obtenue après l'avoir broyer et ajouter les fruits sec. (Noisette, noix et amandes) et remettre á feu doux.

Faire tourner doucement avec une spatule en bois. Des que la pâte formée commence á bouillir arrêtez la cuisson et mettre de coté.

Ajouter les pignons grillés légèrement.

Laisser refroidir. Pour servir disposer dans des petits verres décoratifs, deux cuillères á soupe de ce mélange est suffisante. Il est assez fort et très calorique.


La vidéo de la recette Zrir - YouTube :
 

Vous aimerez aussi les articles suivants

Patisseries 4410557223843930684

Enregistrer un commentaire

emo-but-icon

🍛 Les Meilleurs Recettes :

💬 Rejoignez nous

Facebook


Découvrez la cuisine tunisienne à travers les nombreuses recettes sucrées et salées proposée sur le site recette tunisienne et spécialité tunisienne. Entrées, plats et pâtisseries, Hrissa, couscous, tajines, recettes classées par thèmes, à préparer pour votre famille facilement...

🔍 Rechercher

Vous préferez ?

Rejoignez nous

Top blogs de recettes


item