![Recette Côtelettes épicées grillées Recette Côtelettes épicées grillées](https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCG-GpZaR118CYKMkfXkdNTaVi1binl_DaNgQPMQg5eECpe-DgRulO288hnnF4nXUtIC9suYN2E4n_1h2YDF6yD5i1939o3O0pkETdmOF-5iY1lkiFO1TVnIpeJ_jvJoxFvXbNyBww7NI/s400/01-cotelettes-epicees-a-la-marocaine.jpg)
Ingrédients Recette Côtelettes épicées grillées :
- 4 côtelettes d'agneau
- 4 c. à thé de pâte harissa
- 1/2 c. à thé de cumin
- quelques feuilles de coriandre, en option
- riz ou de couscous pour servir
Préparation Recette Côtelettes épicées grillées :
Enrober les côtelettes avec de la harissa, puis laisser mariner pendant 15 minutes.
Chauffer le gril et faites griller les côtelettes, puis faire cuire pendant 4 minutes de chaque côté.
Servir les Côtelettes parsemées de coriandre hachée et de cumin. Servir avec du riz ou des couscous.